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よよぎ本園の子どもたちは、毎月のお誕生日会の日にジャムをつくって、誕生日ケーキにのせてお祝いしています。

今月はいちごバナナジャムを作ることにきまったので、2歳のお友だちが八百屋さんにいちごとバナナを買いに行ってくれました。

「いちごとバナナください！」自分たちでお店の人に、しっかりと伝えることができました。

買ってきたいちごとバナナをつかってジャムづくり。

ジップロックに入れた果物を手でぎゅーっとつぶすと汁が出て、

「バナナジュースになった！」と驚くお友だちもいました。

つぶしたいちごとバナナをお鍋に入れてコトコト・・・お部屋が甘いにおいでいっぱいになりました。

5月は4人のお友だちがお誕生日。カードやお花をもらって、笑顔いっぱいのみんな、おめでとう！

みんなで作ったいちごバナナジャムもとっても美味しかったです。

「みんなでつくる」お誕生日会を、これからも続けていきたいです。

保育園で育てていたカブトムシの幼虫が、羽化を始めました！

メスとオス、大きくてりっぱな成虫になりました。

子どもたちも大喜びで観察をします。

「オスならツノを持てばさわれるよ」とつかんでみることに挑戦したり、触り方を小さいお友だちに教えてあげるお友だちもいました。

これからみんなで、どんどん羽化していくカブトムシたちのお世話や観察を楽しんでいきたいです！

みんなで観察していたあおむしがさなぎになり、いつチョウになるのかな・・・？とわくわくしていた今朝、アゲハチョウが羽化しているのを発見！

「うわー！ちょうちょになった！」「羽をぱたぱたしてる」

みんなで、チョウが羽を乾かす様子を順番に観察しました。

お散歩の前に、虫かごのふたをあけ、チョウを外に逃がしてあげました。

「どうしてお外にだすの？」

「ちょうちょってなにたべるんだろう？」

みんなの疑問をいっしょに調べてみようと思います。

子どもたちといっしょに、自然やいのちの不思議、大切さを

日々体験の中で学んでいきたいです。

Cara三宿の北川浩太郎シェフをゲストティーチャーにお招きし、「おさかなのじかん」を行いました。

今回のおさかなは「カツオ」

おさかなを見ると、「わーおっきい！」と触れてみる子どもたち。

「つるつるしてる」と教えてくれました。

カツオは、日本の下の海にいるんだよ～と教えてもらうと、

「海にすんでるんだって！」「およいでるんだって！」

おさかながどんな風に生きていたか考えていました。

シェフが目の前でカツオをさばいてくださり、目を丸くしたり、ちょっとこわそうな表情で見守る子どもたち。

剥いだあとのつるつるの皮を触らせてもらうのが一番人気でした！

三枚におろして切ってもらったあとは、ホットプレートで焼いてカツオのステーキに！おかわりが止まらない子どもたち。カツオ大好きになりました。

おさかなのじかんを通して、魚について知ると共に、命をいただくということを感じていけるとよいです。

５月は端午の節句ということで、こまば分室のお友だちは柏餅を作ることに。

柏餅についてお話していると、「こどもの日に食べた！」と教えてくれるお友だちも。柏餅は、家族がずっと続いていきますように、という願いを込めて食べるそうです。

さっそく、あんこを20gずつ測って丸めてあんこ玉を作るチームと、

生地を作るチームに役割分担をして始めました。

あんこを丸めているお友だちは、手にあんこがついて、「手がきらきらしてきた！」

「いま22個だから、30個つくるなら、あと何個だっけ・・・？」しっかり計量したり計算したりしながらとりくんでいました。

生地を作るお友だちも、粉やお砂糖、お水の計量をしながらまぜていきます。電子レンジで加熱するときは、みんなで電子レンジのまわりに集まって「おいしくなれー！」と見守っていました。

できあがった生地にあんこをはさみ、柏の葉で巻いて完成。

自分だけの特別な柏餅、おやつの時間においしくいただきました！

季節を感じられる食育を、日々重ねていきたいです。