みそ完成!

昨年度、冬にみんなで作ったみそが、いよいよ完成しました!
今日は給食室のるみ先生と一緒に、みんなで作ったみそがどんな仕上がりになったのか、
見てみることにしました。

みそが入った容器のふたを開けると、あたりにみその香りが漂いました。
まず、みんなでみその様子を見てみたり、香りを確かめたりし、
その後はお待ちかねの味見タイムです。
スプーンにひとさじずつ、みんなで味見しました。

今日の献立の豆乳みそ汁にもこのみそが使われました。
毎日の給食が一層楽しみになりそうです。