おさかなのじかん

先日のおさかなのじかんでは、Cara 三宿オーナーシェフの北川 浩太郎さんが来てくださいました。

朝の会で太刀魚はどんな泳ぎ方をするのかなと、真似をしました。おさかな先生に聞いてみると、ちょっと違った動き。みんなで真似をして太刀魚になりきりました。

お魚には鱗がなく触ってみると、ツルツルとしていました。浮き袋や心臓、卵もあり、恐る恐る触っていたり、躊躇せず触る子もいました。

二枚におろす時はみんな静かにして耳をすませます…

骨のあたる音をきいたり、おさかなが焼ける音、匂い。

「始めは食べたくない」と言っていた子も「おかわり～」とペロリ。味の感想を聞いてみると、「おいしい」「もっと食べたい」「あまい」「すっぱい「ふわふわ」「やわらかくてあまい」といろいろな感想がありましたが、太刀魚の味は最高だったようです。

今回のお魚のじかんが、子どもたちにとって魚や食べることへの興味を深める、心に残る体験となりました。