みんなで育てたきゅうり

幼児クラスのテラスで大切に育ててきたきゅうりが大きく育ち、いよいよ収穫の日を迎えました。

子どもたちは毎日野菜の成長を楽しみに見守り、「もう収穫できるかな？」「もう少し大きくなりそう！」と話しながら、その日を心待ちにしていました。

子どもたちはそれぞれのチームに分かれて野菜のお世話をしています。今回は、きゅうりチームがハサミを使って収穫に挑戦しました。

収穫したばかりのきゅうりをみんなで観察すると、「切ったところから水が出てきた！」「トゲトゲしているね！」と、新鮮なきゅうりならではの発見に目を輝かせていました。

その後は、収穫したきゅうりを調理室へ届け、「おいしいサラダにしてください！」とお願いしました。自分たちで育てたきゅうりが給食に登場する日を、子どもたちはとても楽しみにしていました。

毎日の水やりや観察を続けてきたからこそ、収穫の喜びをみんなで分かち合うことができました。これからも野菜の生長を見守りながら、小さな変化や発見を楽しみ、自然への興味や親しみを育んでいきたいと思います。

その後の給食で、春雨サラダに分室で育てたきゅうりが使われました。

ひと口食べると、「おいしい！」「甘いきゅうりだね！」と、うれしそうな声があちらこちらから聞こえてきました。

自分たちで水やりをし、生長を見守り、収穫したきゅうりだからこそ、おいしさもひとしお。普段以上によく食べる子どもたちの姿が見られました。

野菜を育てることから収穫、そして食べるまでの一連の経験を通して、食への関心や育てることの喜びを感じることができた、貴重な機会となりました。