よよぎ本園の梅しごと
よよぎ本園の0~2歳児さんは、こまば分室のオーナーさんからいただいた梅をつかって、梅シロップと梅ジャムづくりをしました。
梅をペーパータオルでやさしくふきふき。瓶にいれていきます。
氷砂糖を瓶に入れると、カラン、という音がすることに気づき、嬉しそうに見つめていました。
2歳のお友だちは、「のし梅」にできたての梅ジャムをかけていただきました。
「あまい」「すっぱい」「あまずっぱい」
すっぱくて少し大人の味かと思いましたが、子どもたちはおかわりしながら味わっていました。
季節の手仕事を毎年楽しんでいきたいです。