カワハギっておいしいー！

昨年、鮭の丸ごと解体をしていただいた北川シェフが、今年度も食育活動として保育園に関わって下さることとなりました。

今回は「カワハギ」です。大きな箱をもって食てくれた北川シェフに子どもたちが集まり、何が入っているかな？と興味津々です。

箱を開けて今日の主役、カワハギが登場すると子どもたちは目を輝かせ、カワハギに触って「ざらざらしている」、「目がついてる！」と観察していました。

カワハギを捌いてもらったあとは、ホットプレートでカワハギを焼いてもらってみんなで実食！

豪快に一口で食べたり、大切にゆっくりと味わって食べたり、それぞれがおいしくいただきました。