節分から大豆に興味を持った2歳児ぐんぐんさん。
大豆を見て「これなっとうだよね」とお友だちの一言から「なっとうつくりたい」「ほかにはなにができるの?」と大豆に興味津々。
大豆プロジェクトスタート。
第一弾の今回は、豆乳作りです。
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2月15日(前日)大豆を洗ってビンの中に大豆と水を入れて一晩寝かしました。
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水から出しジップロックに入れて潰します。「かたい」「ひとつずつつぶす」
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仕上げはハンドミキサー。おやつの時間に牛乳と飲み比べすることにしました。
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「おまめのにおい」「おとうふ?」
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「ぎゅうにゅうとあじがちがう」「いろがちがうね」とたくさんの発見がありました。