PAL SKY Lounge 有機野菜を知ろう
有機野菜の食べ比べと有機野菜を使った料理の試食

や組[YAGUMI]代表の山口タカさん（https://note.com/yagumi101/）を
お招きして有機野菜について教えていただきます。
食育とオーガニックを中心にひとり出版で活動する編集人の山口さんが、
推薦する有機農家の野菜とスーパーの野菜の食べ比べをした後、
お野菜を使った美味しいお料理をいいただきましょう。
もちろん参加費は無料！入退場自由です。
※お酒を召し上がるかたは、会費700円をいただきます。当日お支払いでも大丈夫です。

https://peatix.com/event/3811977

◎山口タカ
や組[YAGUMI]代表　食育とオーガニックを中心にひとり出版で活動する編集人。2001年「オーガニック電話帳」創刊。漫画「美味しんぼ」101巻“食の安全“をコーディネート。作中に“オーガニックの水先案内人“として登場。近著に服部幸應監修「食育入門」(や組刊）大分県佐伯市出身。

◎井上　伴子
株式会社　ファーム　オブ　ハナダ
代表取締役ナチュラルフードプロデューサー
武蔵野調理部専門学校講師
１２月のSky Loungeでは、お味噌汁と副菜を作ってくださいました。

◎吉田　美希 
株式会社　ルクス　代表取締役
https://lxinc.jp/
SKY LOUNGEで、美味しいお米をいただいています。前回はおむすびをむすんでくださいました。

◎PAL International School@Hirooとは
PAL International School＠Hirooは、1998年より港区広尾にて世界中のお子さまをお預かりしております。ダイバーシティやインクルーシブをPlay and Learn（遊びを通して学ぶ）を大切にしながら学んでおります。また子どもの非認知能力を０歳児から育む環境を整えており、子どものColorfulでUniqueな個性を尊重しています。また、在園児だけでなく地域の皆様にも開かれた本校は、様々な国籍・言語・年齢などお互いの多様性を生活と遊びの中で体感する学びのコミュニティです

◎園長からのご挨拶◎

砂田理香

＜プロフィール＞

アメリカ合衆国生まれ。日本航空株式会社にて客室乗務員として勤務。

自身の子どもの出産を機に保育士資格を取得。

育児中に通っていた保育園の保育に疑問をもち、子どもが心身ともに健康に育つ環境を整えるには、保育者や保護者のWellness　（健康）が必要不可欠であると実感し、これからの子どもたちそして親になる方たちをサポートできる居場所として、Belinda Nursery School を設立。その後、PAL International School＠Hirooの園長にも就任。0歳から小学生のお子さまと、バックグラウンドの違う先生方と、ダイバーシティそしてインクルーシブな環境の中で楽しく過ごしています。
親も子どもも、もっと自分に優しく楽しく子育てができる、Third Placeのような保育園の新しい形を探究中です。

主催：学校法人正和学園
協力：株式会社はじまり商店街
場所：PAL International School@Hiroo
東京都港区西麻布３丁目７−１５

【注意事項】
○当日はスタッフによる写真・動画撮影が行われる場合があり、会場内のお客さまが映り込むケースがございます。また、写真・動画についてはイベント終了後、広告物・WEBなどに露出・掲載される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
○食事に関連する健康上の問題に備え、以下の点にご注意いただきたいと思います。
　食物アレルギーがある場合は、事前にスタッフにお知らせください。提供される食材や料理に含まれる可能性があるアレルギーの情報を提供いたしますが、全てのリスクを排除することは難しいため、お客様自身での判断と責任にてお召し上がりください。
○お手土産としての食事の持ち帰りはご遠慮ください。イベント内で提供される食事は、その場で楽しんでいただくことをお願い申し上げます。

お申込みはこちら

https://peatix.com/event/3811977